Examination

この検定試験は鉄板焼レストランにおける料理技術や
接客サービス、食材の知識などを総合的な評価等
をきっかけに品質向上やサービス水準の向上を図り、
顧客満足度を高め、更なる業界の発展に
つながることを目的としています。